商品紹介 Farm products

大塚農場のコダワリ

大切に育てた野菜を大切に味わってもらいたいから、私たちは手間を惜しみません。

・熟練の目利きで完熟を摘みとることで最高の状態を提供できます。
・ハスカップ、ブルーベリーは無農薬で生産しております。
・安全と味を最優先して育てております。

ハスカップ

ハスカップ

昔から、アイヌの人々の間では不老長寿の妙薬と言われていた優れた果実!

ハスカップは、北海道でしか採れない果実で、アントシアニンがブルーベリーの3倍以上有ると言われています。
酸味が強いので、一般にはジャムやソースに加工して食べますが、そのままヨーグルトにトッピングしたり、お肉料理のソースにしてもおいしく食べられます。
近年、鮮やかな紫色は健康志向の食品として、大変注目を浴びています。

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ブルーベリー

ブルーベリー

小さくてかわいらしい果実はおいしくて栄養価も抜群!

小さな粒の中に甘酸っぱさが詰まったブルーベリーは、ケーキやジャムなどの材料としても人気のある果実です。
また、ブルーベリーには目の働きを活発にするだけではなく、抗酸化作用を持つポリフェノールが他の果実に比べて多く含まれており、老化した神経細胞の回復、ガンや脳卒中の予防に役立つと言われています。

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じゃがいも

じゃがいも

全国シェアNO.1!ホクホクおいしい道産じゃがいも!

北海道は、生産量も収穫量も全国一を誇るじゃがいもの生産地です。
大塚農場では14種類のじゃがいもを生産しています。食味の特性や食べごろになる熟成期間の違いなどにより、様々な時期、用途でお楽しみいただけます。 是非お試しください。

取り扱い品種

「とうや」「デストロイヤー」「はるか」「ピルカ」「ノーザンルビー」「シンシア」「シャドークイーン」「ホッカイコガネ」「レッドムーン」「インカのひとみ」「インカのメザメ」「インカルージュ」「キタアカリ」「ダンシャク 」

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営業時間:9:00〜19:00
定休日:不定休
〒071-1562 北海道上川郡東神楽町東2線20号126番地

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